Гидрофильтр Ятаган « Safe Fire»  предназначен для полного исключения возгораний и последующих пожаров в вытяжных системах и дымоходах предприятий общественного питания. Установка Safe Fire рассчитана на гашение искр и фильтрацию дымовых газов с температурой до 250° C от любого источника открытого огня. Аппарат устанавливается в уже существующую вентиляционную систему, он не имеет своего вентилятора.

Принцип действия гидрофильтра Ятаган « Safe Fire»

Гидрофильтр-искрогаситель Safe Fire -  это высокоэффективный водяной насадочный фильтр, с замкнутым контуром высокого давления охлаждающей воды. Дымовые газы от источника открытого огня попадают в приёмную камеру газоконвертора и проходят 5 стадий обработки:

1. Разбиваются, смачиваются и гасятся крупные искры. Гасится пламя, попавшее в аппарат.

2. Смачиваемые водой керамические кольца гасят мелкие искры, охлаждают воздух, улавливают жиры, аэрозоли и сажу.

3. Воздушный поток разворачивается над водяным слоем. За счёт инерции осаждаются потухшие искры.

4. Вторичное прохождение потока через орошаемые керамические кольца. Очищенный воздух охлаждается до 30 -  50° C.

5. « Сухой»  керамический лабиринт улавливает капельные фракции, предотвращая вынос оборотной воды в воздуховод.

1. Первичная водяная завеса

2. Мокрый керамический лабиринт

3. Разворот потока на 180°

4. Вторичная водяная завеса

5. Сухой керамический лабиринт

6. Помпа

7. Блок датчиков
   
   
   
     

Функции и характеристики

• Искрогашение —  гарантированное водяное, 100% во всех режимах работы искрогасителя.

• Охлаждение дыма —  снижение температуры дымовых газов в дымоходе с 200° С до 50° С.

• Устранение запахов —  устранение специфических запахов из воздуха с эффективностью до 60%.

• Улавливание жиров —  предотвращает отложение жиров, сажи и дёгтя в дымоходах и трубах, защищает вентилятор от загрязнения.

• Очистка от дыма —  очищает выбросы мангала и печей от дыма с эффективностью до 60%.

• Расходные материалы —  электричество, вода, моющее средство (для технического обслуживания).

• Полная автоматизация —  всеми режимами работы управляет автоматика.

Режимы работы гидрофильтра

• Основной режим —  электричество и подача воды включены. Автоматическое включение, залив и выключение. Автоматика поддерживает уровень и температуру воды. Значительная экономия воды.

• Дежурный режим —  электричество отсутствует, подвод воды включен. Распыление под давлением водопровода, слив самотёком.

• Аварийный режим —  отсутствуют электричество и вода. Искрогашение « сухое» . Гарантированная стойкость аппарата до 3-х часов.

• Режим самоочистки —  удаление внутренних отложений сажи, жиров, золы и дёгтя. Частота обслуживания 1 раз в месяц.
    

Схема подключения газоконвертора Ятаган « Safe Fire»

Гидрофильтр не имеет собственного вентилятора и требует прямого монтажа в воздуховод.

Присоединительные размеры, мм: 210x550