Решим проблемы вентиляции вашего заведения
Установим зонт, вентилятор, гидрофильтр и т.д.
Разработаем ПРОЕКТ вентиляции для HoReCa
Сделаем так, чтобы в зале не пахло едой

ЗАКАЗАТЬ УСЛУГУ

25 лет

Опыта работ систем вентиляции

150+

Реализованных проектов ресторанов в Санкт-Петербурге. Это уникальный опыт, которым мы гордимся!

24/7

Персональный менеджер проекта

Покрасим воздуховоды и диффузоры в выбранный вами цвет по каталогу RAL, чтобы открытая вентиляция гармонично вписалась в интерьер. После окрашивания изделия запекаются в тепловой камере — покрытие становится прочным, ровным и устойчивым к повреждениям.

Готовые воздуховоды доставляем на объект в защитной стрейч-плёнке. Она сохраняется во время монтажа и снимается после установки. Небольшие царапины и следы от крепежа аккуратно подкрашиваем составом того же цвета. В результате вентиляция выглядит как полноценная часть интерьера, а не как обычная инженерная система.

ЗАКАЗАТЬ УСЛУГУ ПОКРАСКИ

Цены на монтаж систем вентиляции

	Наименование работ	Единица	Цена
Монтаж уличной решетки
	Монтаж уличной решетки, круглого сечения ∅100-315 мм	шт	2000
	Монтажуличной решетки типоразмером от 400х200 мм	шт	2700
	Монтажуличной решетки типоразмером от 600х300 мм	шт	4000
Монтаж воздушного клапана или заслонки
	Монтаж воздушной заслонки круглого сечения ∅100-315 мм	шт	3000
	Монтаж воздушной заслонки прямоугольного сечения от 400х200 мм	шт	4000
	Монтаж воздушной заслонки прямоугольного сечения от 600х300 мм	шт	6000
	Монтаж электропривода заслонки	шт	1000
Монтаж воздушного фильтра
	Монтаж воздушного фильтра для круглого сечения ∅100-315 мм	шт	3000
	Монтажвоздушного фильтра типоразмером от 400х200 мм	шт	5300
	Монтажвоздушного фильтра типоразмером от 600х300мм	шт	7300
Монтаж калорифера электрического
	Монтаж калорифера электрического для круглого сечения ∅100-315 мм	шт	4600
	Монтаж калорифера электрического типоразмером от 400х200мм	шт	5300
	Монтаж калорифера электрического типоразмером от 500х300мм	шт	6800
	Монтаж калорифера электрического типоразмером от 600х300мм	шт	8600
	Отключение электрических тэнов калорифера	шт	700
	Подключение электрического калорифера	шт	2400
МОНТАЖ ВОДЯНОГО КАЛОРИФЕРА
	Монтаж водяного калорифера для круглого сечения ∅100-315 мм	шт	4600
	Монтаж водяного калорифератипоразмером от 400х200мм	шт	5300
	Монтаж водяного калорифератипоразмером от 500х300мм	шт	6800
	Монтаж водяного калорифера типоразмером от 600х300мм	шт	8600
	Монтаж термостата	шт	1100
Монтаж испарителя системы охлаждения
	Монтаж испарителя типоразмером от 400х200мм	шт	5600
	Монтаж испарителя типоразмером от 500х300мм	шт	6800
	Монтаж испарителятипоразмером от 600х300мм	шт	8600
	Монтаж термостата	шт	1100
	Подключение испарителя	шт	2700
Монтаж смесительного узла водяного калорифера
	установка смесительного узла в сборе	шт	2000
	Монтаж одного из элементов смесительного узла (насоса, клапана и т.д.)	шт	1500
Монтаж рекуператора
	Монтаж рекуператора пластинчатого типоразмером от 400х200мм	шт	6800
	Монтаж рекуператора пластинчатого типоразмером до 500х300мм	шт	7600
	Монтаж рекуператора пластинчатого типоразмером от 600х300мм	шт	8600
	Монтаж рекуператора роторного	шт	25000
Монтаж вентилятора
	Монтаж вентилятора для круглого сечения ∅100-315 мм	шт	6700
	Монтаж вентилятора канального, типоразмером от 400х200мм	шт	9900
	Монтаж вентилятора канального, типоразмером от 500х300мм	шт	12000
	Монтаж вентилятора канального, типоразмером от 600х300мм	шт	15500
	Монтаж вентилятора канального, типоразмером от 700х400мм	шт	18700
	Монтаж вентилятора канального, типоразмером 1000х500мм	шт	25000
	Монтаж вентилятора радиального, весом более 35 кг	шт	38500
	Установка вентилятора на пружинные опоры	шт	3800
	Подключение вентилятора к сети электропитания	шт	1100
Монтаж приточных установок
	Монтаж приточных установок производительностью до 1 000 м³/ч.	шт	24000
	Монтаж приточных установок производительностью от 1 500 до 3 000 м³/ч.	шт	30000
	Монтаж приточных установок производительностью от 3 500 до 5 000 м³/ч.	шт	48000
	Монтаж приточных установок производительностью свыше 5 500 м³/ч.	шт	60000
Монтаж приточно-вытяжных установок
	Монтаж приточно-вытяжной установки производительностью до 1 000 м³/ч	шт	29000
	Монтаж приточно-вытяжной установки производительностью до 3 000 м³/ч	шт	36000
	Монтаж приточно-вытяжной установки производительностью до 5 000 м³/ч	шт	56000
	Монтаж приточно-вытяжной установки производительностью свыше 5 500 м³/ч.	шт	70000
	Подключение установки к сети электропитания 220В	шт	2000
	Подключение установки к сети электропитания 380В	шт	3000
Монтаж глушителя
	Монтаж глушителя, круглого сечения ∅100-315 мм	шт	5600
	Монтаж глушителя, типоразмером от 400х200 мм	шт	6800
	Монтаж глушителя, типоразмером от 500х300мм	шт	8600
	Монтаж глушителя, типоразмером от 600х300 мм	шт	9300
	Монтаж глушителя, типоразмером от 700х400 мм	шт	10700
	Монтаж глушителя, типоразмером от 800х500 мм	шт	11600
	Монтаж глушителя, типоразмером от 1000х500 мм	шт	11600
Монтаж воздухораспределительных устройств
	Монтаж диффузора при открытом монтаже	-	1000
	Монтаж диффузора с врезанием в подвесной потолок или стену	-	1300
	Монтаж решетки при открытом монтаже	-	1100
	Монтаж решетки с врезанием в подвесной потолок или стену	-	1650
Монтаж воздуховодов и фасонных элементов
	Монтаж гибкого воздуховода круглого сечения ∅100-315 мм	м.п.	900
	Монтаж воздуховода круглого сечения∅100-315 мм	м.п.	1800
	Монтаж воздуховода или фасонного элемента, прямоугольного сечения	м2	2000
Монтаж изоляции
	Монтаж теплоизоляции воздуховода включая материалы за м2	-	2400
	Монтаж МБОР огнезащитной изоляции воздуховодов	-	1500
	Монтаж Роквулл огнезащитной изоляции воздуховодов	-	3000
Монтаж автоматики управления вентиляции
	Монтаж частотного или семисторного регулятора скорости	шт	2700
	Монтаж ЩУВ с подключением	шт	66000
	Монтаж регулятора температуры	шт	7800
	Монтаж датчиков, температуры и давления воздуха	шт	100
	Монтаж электрического кабеля с материалами 3х1,5	м.п.	400
	Монтаж электрического кабеля с материалами 3х2,5	м.п.	600
	Монтаж электрического кабеля с материалами 5х1,5	м.п.	500
	Монтаж электрического кабеля с материалами 5х2,5	м.п.	700
	Гофрапод питающий кабель с монтажом	м.п.	150
Пуско-наладочные работы системы вентиляции
	Перевод системы приточной вентиляции в режим лето/зима		3500
	Выезд инженера на объект в пределах КАД	шт	6000
	Обследование существующей системы вентиляции	-	5500
	Замеры анемометром параметров воздушного потока в 3-х точках	-	2000
	Настройка ЩУВ	-	5100
	Пусконаладочные работы одной системы	-	11000
Дополнительные условия
	Работа на высоте выше 4 метров от уровня опоры	коэф.	1,3
	Сложные, стеснённые условия проведения работ	коэф.	1,5
	Монтаж вентиляции в ночное время, или вызов мастера в выходной день	коэф.	2
ВЫСОТНЫЕ РАБОТЫ
	Услуги промышленного альпиниста для монтажа воздуховода D=100-315мм	м.п.	1500
	Услуги промышленного альпиниста для монтажа воздуховода D=355-400мм	м.п.	2200
	Услуги промышленного альпиниста для монтажа воздуховода D=450-500мм	м.п.	2200
	Услуги промышленного альпиниста для монтажа воздуховода D=550-600мм	м.п.	2800
	Услуги промышленного альпиниста для монтажа воздуховода D=630-710мм	м.п.	3200
	Услуги промышленного альпиниста для монтажа воздуховода D=800-900мм	м.п.	4000
	Услуги промышленного альпиниста для монтажа воздуховода D=1000мм	м.п.	4700
	Услуги промышленного альпиниста для монтажа воздуховода прямоугольного сечения	м2	1800

РАЗРАБОТКА
ПРОЕКТА ВЕНТИЛЯЦИИ
от нашего специалиста с 20-летним стажем

Наш специалист свяжется с вами в течении 30 минут
Организует бесплатный осмотр вашего кафе или ресторана
Разберётся, почему плохо работает система вентиляции
Разработает план-схему вентиляции в течении 3-х дней
Составит подробную спецификацию оборудования и материалов
Подробно расскажет все этапы приобретения и монтажа

Оставить заявку

На стоимость монтажа вентиляции влияет множество факторов: сложность проекта, сроки и отведенное время для реализации монтажа, количество устанавливаемого вентиляционного оборудования и многие другие.

Наши менеджеры готовы просчитать конкретно ваш проект и рассчитать максимально выгодные условия сотрудничества!

Наши сертификаты

Специалисты нашей компании на профессиональном уровне владеют каждым этапом работы. Мы возьмём все вопросы, начиная от создания проекта до доставки, установки и запуска системы вентиляции на себя, в итоге вы получите готовую систему в соответствии с указанными параметрами.
Попросту говоря, мы выполняем монтаж систем вентиляции под ключ!

ЗАКАЖИТЕ
БЕСПЛАТНЫЙ ВЫЕЗД ИНЖЕНЕРА
и получите план-схему в течении 3-х дней

Наш инженер свяжется с вами в течении 30 минут
Договорится о удобном времени осмотра
Выполнит осмотр и снимет все необходимые замеры
На основании осмотра, инженер подготовит схему и КП
С момента отправки КП, стоимость уже не увеличится

Заказать выезд инженера

Каждое заведение общественного питания предъявляет свои требования к вентиляции. Для кофейни важно сохранить уютную атмосферу, для ресторана — полностью исключить запахи кухни в зале, а для Dark Kitchen — обеспечить стабильную работу оборудования при высокой нагрузке.

Этапы разработки проекта вентиляции

Определение теплового оборудования
На основании проекта кухни, определяется тепловое оборудование и места установки вытяжных зонтов для эффективного удаления тепла, дыма, жира и запахов во время приготовления пищи.

Расчет вытяжки кухни
После определения размеров вытяжных зонтов рассчитывается необходимый объём удаляемого воздуха и производительность вытяжной вентиляции кухни.

Вытяжка верхней зоны кухни
Дополнительно предусматривается вытяжка из верхней зоны кухни для удаления остаточного тепла, влаги и запахов, не попадающих в вытяжные зонты.

Расчёт вентиляции зала
Производительность вентиляции зала рассчитывается по количеству посетителей и необходимому воздухообмену для поддержания комфортного микроклимата без духоты и посторонних запахов.

Расчёт приточной вентиляции
Определяется необходимый объём приточного воздуха для компенсации вытяжных систем и правильного распределения воздушных потоков между кухней и залом.

Разработка схемы воздуховодов
Выполняется трассировка воздуховодов с учётом высоты потолков, особенностей помещения и пересечений с другими инженерными коммуникациями.

Подбор вентиляционного оборудования
Подбирается оборудование с учётом производительности, уровня шума, давления в системе и технических особенностей объекта.

Выпуск проекта
Формируется комплект проектной документации с планами вентиляции, схемами, спецификациями оборудования и всеми необходимыми техническими расчётами.

ЗАКАЖИТЕ МОНТАЖ ВЕНТИЛЯЦИИ ПРЯМО СЕЙЧАС

наш специалист перезвонит вам в течение 15 минут

либо просто позвоните по телефону: +78127774747

Оставить заявку

Ответы на часто задаваемые вопросы

Мы собрали самые частые вопрос от наших клиентов и постарались подробно ответить на каждый ИЗ НИХ.

Зачем ресторану нужен проект вентиляции?

Проект позволяет заранее определить необходимый воздухообмен, подобрать оборудование нужной производительности и продумать расположение воздуховодов. Это помогает избежать переделок, лишних расходов и проблем при эксплуатации заведения.

Сколько времени занимает монтаж вентиляции?

Большинство ресторанов мы монтируем за одну–три недели. Если объект большой или работы выполняются поэтапно вместе с ремонтом, сроки согласовываются заранее и фиксируются в графике.

Можно ли установить вентиляцию в уже работающем ресторане?

Да. Мы планируем работы таким образом, чтобы не мешать работе персонала и посетителей. При необходимости монтаж выполняется ночью, в выходные или поэтапно, без остановки бизнеса.

Почему в ресторане ощущаются запахи кухни?

Чаще всего причина кроется в неправильном балансе между притоком и вытяжкой, недостаточной производительности оборудования или ошибках при проектировании. После правильного расчета воздушных потоков запахи остаются в зоне приготовления пищи и не попадают в зал.

Какая вентиляция нужна ресторану с мангалом?

Для мангала требуется отдельная система дымоудаления, рассчитанная на высокие температуры и большое количество дыма. Обычная кухонная вытяжка с такой задачей не справится.

Можно ли сэкономить на вентиляции без потери качества?

Да. Экономить лучше за счет грамотного подбора оборудования и рациональной схемы воздуховодов, а не за счет уменьшения производительности системы. Такой подход позволяет снизить бюджет без ущерба для работы вентиляции.

Нужна ли отдельная вентиляция для кухни и зала?

Да. На кухне образуются тепло, жир, дым и запахи, поэтому требования к воздухообмену значительно выше. Для комфортного микроклимата в зале и эффективной работы кухни эти зоны обычно обслуживаются разными воздушными потоками.

Можно ли установить вентиляцию в подвальном ресторане?

Да. Для таких объектов особенно важно правильно организовать подачу свежего воздуха и удаление загрязненного. При грамотном проектировании даже подвальное помещение может соответствовать всем требованиям по воздухообмену.

Предоставляете ли вы гарантию на монтаж?

Да. После завершения работ вы получаете гарантию на монтаж и полный комплект документов. Если в течение гарантийного срока возникнут вопросы, мы оперативно устраним их.

Выполняете ли вы дальнейшее обслуживание вентиляции?

Да. После ввода системы в эксплуатацию мы можем взять ее на регулярное техническое обслуживание. Это помогает поддерживать расчетную производительность оборудования, своевременно менять фильтры и предотвращать дорогостоящие поломки.

Вентиляция для предприятий HoReCa

Мы проектируем и устанавливаем системы вентиляции, которые учитывают особенности именно вашего бизнеса и помогают заведению работать без лишних проблем.

Разрабатываем и монтируем вентиляцию для:

ресторанов
кафе
баров
Dark Kitchen
пиццерий
бургерных
суши-баров
столовых
пекарен

Мы понимаем, что для владельца важна не сама вентиляция, а бесперебойная работа заведения. Поэтому проектируем системы так, чтобы вентиляция работала стабильно, экономично и помогала проходить проверки без лишних затрат.

Поможем не переплачивать за вентиляцию

Вытяжные вентиляторы

Подберём вентилятор не «с запасом», а по реальной производительности. Это позволяет не переплачивать за оборудование, электроэнергию и обслуживание.

Приточные установки

Рассчитываем установку под ваш объект и бюджет. Подберем оптимальную комплектацию без переплаты за функции, которые не будут использоваться.

Воздуховоды

Собственное производство воздуховодов в Шушарах позволяет снизить стоимость монтажа без ущерба для эффективности.

Решетки и диффузоры

Подбираем модели, которые обеспечивают правильное распределение воздуха. Не переплачиваете за дорогие дизайнерские решения, если в них нет необходимости.

Вытяжные зонты

Рассчитываем мощность вытяжных зонтов. Не завышаем расход воздуха, что позволяет уменьшить стоимость всей системы вентиляции.

фильтры

Дарим годовой запас фильтров каждому нашему клиенту HoReca

Канальные нагреватели

Рассчитываем мощность с учетом климата и режима работы. Вы получаете комфортный микроклимат без переплаты за избыточную мощность.

Системы автоматики

Предлагаем только те функции управления, которые действительно нужны вашему объекту. Без дорогих опций, которыми никто не пользуется, но с возможностью расширения в будущем.

Фото и видео наших работ

Из каких систем состоит правильная вентиляция ресторана

Вытяжка над кухонным оборудованием

Вытяжные зонты устанавливаются непосредственно над плитами, печами, мангалами, фритюрницами и другим тепловым оборудованием. Они улавливают горячий воздух, пар, жир и запахи ещё до того, как они распространятся по кухне.

Производительность каждого зонта рассчитывается с учётом его размеров, типа оборудования и интенсивности приготовления. Правильно подобранная местная вытяжка сохраняет кухню чистой, снижает температуру в рабочей зоне и не позволяет запахам проникать в зал.

Вытяжка верхней зоны кухни

Не весь горячий воздух попадает в вытяжные зонты. Часть тепла, пара и запахов поднимается к потолку и накапливается в верхней зоне помещения. Для их удаления предусматривается отдельная общеобменная вытяжка.

Она поддерживает необходимый воздухообмен во всей кухне, предотвращает духоту и уменьшает образование конденсата на потолке, воздуховодах и строительных конструкциях. Сотрудникам становится легче работать даже в часы максимальной загрузки.

Приточная вентиляция кухни

Весь удаляемый с кухни воздух необходимо компенсировать организованным притоком. Без этого возникает сильное разрежение: двери тяжело открываются, вытяжные зонты работают нестабильно, а в помещение начинает поступать холодный воздух через окна и дверные проёмы.

Приточная система подаёт очищенный и подогретый воздух в нужном объёме. Воздухораспределение проектируется так, чтобы приток не сдувал дым и пар из-под зонтов, не охлаждал готовые блюда и не создавал сквозняков на рабочих местах.

Вытяжная вентиляция обеденного зала

Посетители выделяют тепло, влагу и углекислый газ. При недостаточной вытяжке воздух быстро становится тяжёлым, появляются духота и смешение запахов кухни, еды и парфюма.

Вытяжная система удаляет загрязнённый воздух из зала и санитарных помещений, поддерживая стабильный воздухообмен в течение всего дня. Её производительность рассчитывается по количеству посадочных мест, площади помещения и режиму работы ресторана.

Приточная вентиляция обеденного зала

Приточная система подаёт в зал необходимое количество свежего воздуха. Перед подачей он проходит фильтрацию, а зимой нагревается до комфортной температуры.

Решётки и диффузоры размещаются так, чтобы воздух равномерно распределялся по помещению и не дул непосредственно на посетителей. Особое внимание уделяется уровню шума: работа вентиляции не должна мешать разговорам, музыке и общей атмосфере ресторана.

Кондиционирование кухни и зала

Вентиляция обеспечивает свежий воздух, но не всегда способна полностью компенсировать тепло от людей, освещения, кухонного оборудования и солнечных лучей. Для поддержания заданной температуры предусматривается отдельная система кондиционирования.

Оборудование подбирается по реальным теплопритокам и особенностям помещений. Для зала важно обеспечить равномерное охлаждение без сильных потоков воздуха, а для кухни — выбрать решение, способное стабильно работать при повышенной температуре и интенсивной эксплуатации.

Наши стандарты - ваше спокойствие

Опытный подрядчик

С 2001 года нами реализовано больше 150 проектов кафе, ресторанов и цехов доставки в Санкт-Петербурге

Работаем по проекту

Если у вас нет проекта, мы сами разработаем схему вентиляции. Точное соблюдение проектных решений исключает ошибки, переделки и дополнительные расходы на финальных стадиях вашего проекта

Отсутствие запахов в зале

Рассчитываем воздухообмен таким образом, чтобы в зале ресторана не пахло едой. Это на прямую влияет на возвращаемость и положительные отзывы ваших клиентов, а следовательно и вашу прибыль

Отличная вытяжка кухни

Позволяет персоналу работать в комфорте даже при полной посадки, они меньше устают и всё своё внимание уделяют качеству своих блюд

Собственное производство

Мы изготавливаем воздуховоды и вытяжные зонты на собственной площадке в Шушарах. Это позволяет нам держать сбалансированные цены наших проектов и экономить ваши деньги.